根據GCOMM的調查顯示,城市人使用網上訂餐服務的頻率相當高,99%的受訪者表示他們每個月至少使用2-3次網上訂餐服務。
胡志明市自 7 月 9 日 0:00 起申請第 16 號指令後,Grab、Now、Baemin…等外賣應用程序宣布自申請之日起 15 天內停止胡志明市內的外送服務。
這讓很多人感到遺憾,尤其是上班族和新一代年輕人(1995-2012年出生的年輕人),他們過分依賴外送APP。
在線送餐應用
在 Grab Food 之前,現在Baemin 出現了,上班族的午餐選擇很少。他們要么在公司附近的餐館集體用餐,要么從家裡帶食物。當送餐應用發展起來,在手機上只需幾步,上班族就會擁有全世界的食物,隨時隨地,隨時隨地,有時當有很多促銷券時,價格甚至比直接在店面吃還便宜。
根據GCOMM的調查顯示,城市人使用網上訂餐服務的頻率相當高,99%的受訪者表示他們每個月至少使用2-3次網上訂餐服務。
COVID-19 疫情幫助了送餐服務的繁榮。根據Reputa – Social Listening Platform 2020年在線外賣市場報告,預計2021年越南在線外賣市場價值將超過3800萬美元,並在未來5年保持11%的平均增長.
其中GrabFood以33.38%的討論市場份額位居市場領先地位,其次是Now佔23.16%,第三是BAEMIN佔21.95%。
根據Reputa分析,客戶對服務滿意的主要原因是“優惠計劃和促銷活動”(佔84%)。速度並不總是主導點,客戶真正關心的是哪個服務的促銷代碼最多,而不是送貨速度(只有 2%)。此外晚餐時間是顧客使用服務最多的時間,很多品牌都很好地利用了這一點來吸引訂單。
調查顯示促銷(包括促銷/折扣、營銷推廣計劃)是客戶最關心的問題,其中BAEMIN以“促銷、免費”的內容引領市場。NowFood和GrabFood在外送服務討論市場份額中領先,尤其是對發貨人的專業性和送貨速度的評價是正面的。GoFood 在品牌剛剛更換APP時,對APP體驗的討論率很高。背後是Loship,擁有Lo-supply、Lozat、Lomec等多種綜合服務。
在用戶市場份額的爭奪戰中,Baemin在2020-2021年推出了很多促銷活動,比如下單50,000 VND減35,000 VND(70% off),NOW有很多優惠免運費50 % off,而 Grab 從 2021 年開始減少了很多促銷活動。
越南外送APP的虧損
由於促銷方式的增加,2020年Baemin虧損超過14000億盾,比上年增長2.5倍,進入越南市場短短2年,Baemin虧損超過20000億盾。與此同時,僅NOW在2020年就損失了15000億越南盾,燒錢遊戲導致Be Group削減了Be Food部門。2019 年,Lala(在 Ahamove 旗下)經過 1 年的測試後關閉。
雖然市場上的大多數參與者都在通過促銷來吸引用戶燒錢,但 Grab 在進入越南市場 6 年後開始盈利。雖然 2020 年的利潤相當溫和,接近 2400 億越南盾,但這表明 Grab 已經開始在越南市場已經獲取勝利果實。Reputa的調查顯示,除了打折方案,用戶對送餐服務最感興趣的是餐廳的種類、喜歡的菜品,然後是發貨人的服務、送餐速度。
對於賣家來說,Grab Food、Now、Baemin 和 Go Food 確實為利基商店帶來了擴大客戶群的機會。儘管這些應用程序對每個訂單收取 20-25% 的費用,但由於食品APP的存在,許多商店也是比需使用。.